Successo di "L'Italie à Table", l’esposizione della migliore enogastronomia e del turismo italiano in programma a Nizza fino al prossimo 2 giugno, lungo la Promenade des Anglais. Alla presentazione, organizzata dalla Camera di Commercio di Rieti e dall’Assindustria Rieti, c'erano i presidenti Vincenzo REGNINI e Gianfranco CASTELLI e i giornalisti italiani e francesi delle più importanti testate giornalistiche e televisive, dalla RAI a La 7, la tv locale NiceWeb, il quotidiano Repubblica, Le Figaro e Nice Matin. Presente anche il Presidente della Camera di Commercio Italiana di Nizza Nicola CAPRIONI e il Direttore Agostino PESCI. << E’ questa una occasione importante per attirare l’attenzione nel nostro territorio - ha dichiarato REGNINI - ed è necessario sapere soprattutto che siamo alle porte di Roma, dove si passa dal caos cittadino alla bellezza di una provincia incontaminata e tranquilla. Rieti e la Sabina sono natura e gastronomia insieme e qui spicca il piatto principe rappresentato dall’amatriciana, una salsa nota in tutto il mondo che è anche la somma dei prodotti base del nostro territorio >>.
Una vetrina quella di Assindustria Rieti e CCIAA Rieti dove ha trovato spazio l’offerta turistica e le produzioni agricole tra cui l’eccellente DOP extra vergine della Sabina. << Roma è figlia della terra sabina - ha aggiunto il Presidente di Assindustria CASTELLI - perché i primi re di Roma provenivano dalla terra Sabina. Oltre ai prodotti, la Provincia sta lavorando per valorizzare un percorso di fede interessantissimo >>. Da qui la sottolineatura alla stampa italiana ed internazionale del Cammino di Francesco e della Via Francigena, passando anche per i prossimi Mondiali di Volo a Vela e per la qualità delle acque. A conclusione della conferenza stampa, Assindustria, CCIAA e Coldiretti hanno offerto una degustazione di prodotti e sono stati serviti gli spaghetti all’amatriciana. Nella cucina dei Vip di Nizza gli chef Fabio D’ANGELO e Pino CAPRIOTTI dell'Alberghiero di Amatrice, che hanno proposto i celebri spaghetti davanti alla stampa e gustati anche dai rappresentanti dei 150 espositori italiani. Lo stand è stato anche visitato dal Sindaco di Nizza Christian ESTROSI.