Ultimi preparativi per la 7^ edizione di “Spoleto Tipica”, la mostra mercato dei prodotti tipici della tradizione umbra, in programma il 15 e 16 settembre, per un week-end pieno di appuntamenti tra degustazioni, concerti, animazioni, spettacoli itineranti, laboratori del gusto, visite guidate e convegni. Numerosi gli stand dei prodotti tipici che saranno allestiti e dislocati a Corso MAZZINI e Corso GARIBALDI. Invece, come splendida location per i laboratori del gusto ci sarà Piazza del Mercato. << La mission di Spoleto Tipica - ha dichiarato Daniele BENEDETTI, Sindaco del Comune di Spoleto - è valorizzare i nostri prodotti e le nostre eccellenze inserendole in un contesto di alta qualità aggregativa. In questi anni Spoleto Tipica è diventata non soltanto una vetrina importante che consente ai produttori di promuovere al meglio le loro proposte ma anche un appuntamento in cui le nostre eccellenze incontrano il valore e la qualità delle tradizioni, il cui piacere del gusto e la voglia di stare insieme si coniugano alla raffinatezza del nostro straordinario contesto urbano e ambientale >>.
<< La formula vincente di questa manifestazione - ha proseguito Maria Margherita LEZI, Assessore comunale allo Sviluppo Economico e al Turismo - è il risultato di un progetto che è riuscito a mettere a sistema e in sinergia diversi e molteplici attori, pubblici e privati, per valorizzare un binomio, quello tra prodotto e territorio, che continua sempre di più ad essere importante opportunità di sviluppo e promozione del centro storico. La bontà del progetto e il clima di collaborazione ci hanno consentito di dare continuità e prospettiva ad una manifestazione per cui sono già stati stanziati i fondi per l’edizione del 2013 >>. La rassegna è stata organizzata dall’Amministrazione comunale, con il finanziamento del GAL Valle Umbra e Sibillini, e realizzata in collaborazione con Regione Umbria, Confcommercio, ConSpoleto, Confartigianato, CNA, CONFINDUTRIA Perugia, CIA e Confesercenti.