Dal 10 al 14 febbraio, si festeggiano i 15 anni di “Cioccolentino”, la kermesse del cioccolato che celebra San Valentino, patrono della città umbra, venerato dagli innamorati di tutto il mondo. I 15 anni, si sa, sono l’età dell’amore, quella dei primi battiti, degli sguardi rubati, delle notti insonni. Che oggi spesso si traducono in messaggi whatsapp, dediche e post sui social, in un mondo connesso dove anche il romanticismo ha nuovi strumenti e modi d’espressione. Agli adolescenti ai primi amori è, dunque, dedicata l’edizione 2018 di "Cioccolentino", nella consapevolezza che, comunque, l’età dell’amore può essere sempre, anche quando meno te lo aspetti. Se i giovani e giovanissimi saranno protagonisti di eventi in cui smartphone e social network saranno gli strumenti più utilizzati per dirsi Ti amo e condividere le proprie emozioni, non mancherà, per i più tradizionalisti, l’occasione di offrire “all’altra metà del cielo” poesie e dediche da scrivere con la penna. Per tutti la possibilità di partecipare al Concorso “A te …” (inviando uno scritto sotto forma di lettera, dedica o poesia, dedicato al proprio Lui o la propria Lei) e di aggiudicarsi un soggiorno romantico per due nella Città dell’Amore, proprio in occasione di "Cioccolentino". Il 14 febbraio, i testi selezionati dalla giuria saranno letti al pubblico da un attore professionista, trasformandosi, così, in una romantica dichiarazione d’amore in diretta per tutti gli autori presenti. Ulteriori informazioni sulle modalità di partecipazione sul sito ufficiale www.cioccolentino.com.
Il programma della manifestazione prevede anche degustazioni guidate di cioccolato. Nel Teatro del Gusto, gli ospiti diventeranno attori di una degustazione-spettacolo divertente e originale (mercoledì 14 febbraio, in Corso Tacito, dalle ore 11.00 alle ore 12.30 e dalle ore 15.00 alle ore 19.30), mentre i più avventurosi potranno partecipare a Choco Sensorial, degustazione al buio a cura del Maestro cioccolatiere Maurizio DI MARIO (nel pomeriggio di mercoledì 14 febbraio, in Piazza Europa). E visto che siamo in periodo di Carnevale, non poteva mancare l’accattivante Degustazione in maschera di cioccolato e vino, a cura dello Chef Davide APRILE e della sommelier Federica BATTAGLINI (sabato 10 e domenica 11 febbraio, dalle ore 15.00 alle ore 19.30, Piazza Europa). Sabato 10 e domenica 11, per l’intera giornata, anche una folkloristica degustazione sulle diverse tradizioni italiane legate al cibo degli dei, a cura dell’Accademia Maestri Cioccolatieri Italiani, che unisce i costumi regionali italiani alla tradizione locale del cioccolato. Corsi e laboratori daranno ai visitatori la possibilità di imparare piccoli segreti di pasticceria e cioccolateria, grazie all’Università dei Sapori, che ritorna con Cuochi a puntino, i mini corsi gratuiti di pasticceria, tutti i giorni, mattina e pomeriggio, in Piazza della Repubblica e grazie anche al contest di successo Love Cake, in cui aspiranti pasticceri si cimentano con torte di cake design a tema. I dolci realizzati, resteranno in esposizione per tutta la durata di “Cioccolentino” e il pubblico potrà votare quelli preferiti, per decretare il vincitore assoluto di Love Cake 2018.
Immancabili, naturalmente, i laboratori di pasticceria per bambini, I Pasticcioni e Baby Cake, in Piazza Europa tutti i giorni dalle ore 10.00 alle ore 12.30 e dalle ore 15.00 alle ore 19.30, in cui i piccoli allievi saranno accompagnati da Tortino, la mascotte di “Cioccolentino”. Inoltre, come ogni anno “Cioccolentino” pensa anche ai piccoli ricoverati del Reparto di Pediatria dell’ospedale di Terni e, in collaborazione con l’Azienda Ospedaliera di Terni, la cake designer Cinzia MATURI e l’Associazione I Pagliacci, rinnova l’appuntamento con il divertente laboratorio manuale Pasticceria in Pediatria, venerdì 9 febbraio, a partire dalle ore 14.00. Speciali pacchetti turistici sono stati realizzati per dare l’opportunità a tutti gli innamorati golosi di trascorrere un romantico fine settimana a Terni, Città dell’Amore e di San Valentino. Per informazioni e prenotazioni www.cioccolentino.com e via e-mail a chocoweekend@cioccolentino.com. Inoltre, da quest’anno "Cioccolentino" andrà in tour, portando la dolcezza del cioccolato e dell’amore fuori dall'Umbria. Prima tappa, dopo l’evento ternano, dal 15 al 18 marzo a Porto San Giorgio, quindi "Cioccolentino" sarà a Gabicce Mare, dal 29 marzo al 1 aprile.