Anche quest’anno l’Associazione Turistica Pro Loco, con il patrocinio dell’Amministrazione comunale, ha organizzato la 2^ edizione di “Sapori d’Autunno”. Prodotti tipici, gastronomia, degustazioni, artigianato, musica e mostre saranno gli ingredienti principali del terzo week-end di ottobre. Davvero ricco il programma di questa edizione grazie al coinvolgimento di alcune delle maggiori realtà culturali di Magliano Sabina, ma anche di molti giovani che, con il loro entusiasmo, allestiranno in Piazza Garibaldi un chiosco dove verranno serviti vino locale, dolci secchi, pizze fritte e caldarroste. Sabato 19, ad aprire il programma sarà un appuntamento musicale: il Cantiere polifonico “In vino Cantat” (dalle ore 10.00 alle ore 18.00), presso la Sala consiliare del Municipio, in Piazza GARIBALDI: un laboratorio corale, condotto dal M° Michele PIAZZA, per introdurre al mondo della coralità, con particolare attenzione del coro a cappella. La partecipazione è gratuita. Nel primo pomeriggio, dalle ore 15.00, spazio ai più piccoli con il laboratorio “InCARTAndo l’autunno” a cura della Mirabilis Teatro Societas; alle ore 16.00 inaugurazione della 2^ edizione della mostra fotografica “Colori d’autunno”; alle ore 19.00 aperitivo in musica con castagne, bruschetta e vino, in Piazza GARIBALDI, con la partecipazione del Coro Polifonico “Gian Giacomo CARISSIMI” di Magliano Sabina.
Poi, appuntamento alle ore 20.00 per l’apertura della “Taverna del Conte”, con una cena a base di piatti tipici allietati dalla musica di Vincenzo BENCINI (Vinz) in concerto. Domenica 20, giornata centrale della manifestazione: alle 9 apertura del mercato dell’artigianato e dei prodotti tipici con la partecipazione dei produttori del circuito Campagna Amica Coldiretti. Alle ore 10.30 dimostrazione casearia “Mozzarella di Bufala in Piazza”; a partire dalle ore 11.00 esibizione itinerante del Coro Polifonico “Franchino GAFFURIO” di Ostia; alle ore 11.30 didattica ambientale sui rapaci in Via Manlio, dove varranno esposti circa 20 specie tra cui: Aquila rapax, falco sacro, falco gyr sacro, falco lanario, falco gyr pellegrino falco pellegrino, poiane di harris, gufo reale africano, gufo reale europeo, barbagianni e civetta delle nevi. Per il pranzo menù tradizionale alla Taverna del Conte. Nel pomeriggio ancora musica e mercato e, alle ore 16.30, spettacolo di falconeria “Falcong”; alle ore 17.00 pizze fritte, alle ore 18.00 aperitivo in musica e alle ore 20.00 un altro appuntamento con il gusto alla Taverna del Conte per la polentata.