Tutto pronto per la 39^ edizione della “Mostra Mercato del Tartufo”, in programma da sabato 23 a domenica 24 novembre. Organizzata in collaborazione con il GAL Valle Umbra e Sibillini, la tradizionale manifestazione metterà in vetrina i prodotti di eccellenza del territorio, primo su tutti il tartufo, ma anche l’olio extra vergine d’oliva e il vino, a cui faranno da contorno tante attività collaterali. Il programma, ricco di iniziative, è stato presentato a Perugia alla presenza del Sindaco del Comune di Valtopina, Lodovico BALDINI, del Vice Presidente della Provincia di Perugia, Sandro PASQUALI, e del Consigliere comunale di Valtopina, Vittorio VETTURANI (nella foto). << In questi anni siamo riusciti a ritagliarci un ruolo importante nel mondo del tartufo, che identifica la nostra regione - ha dichiarato BALDINI. Cerchiamo di difendere questa posizione conquistata con fatica, impegnandoci ogni anno di più nel realizzare eventi che contribuiscono a rendere conosciuto il territorio >>. Una due giorni animata da mostre, degustazioni, spettacoli ed esibizioni per bambini, con circa cinquanta stand che esporranno la pregiata trifola e altri prodotti di filiera corta. << La novità di quest’anno - ha aggiunto il Sindaco - è che abbiamo ridotto a un solo fine settimana la manifestazione, perché abbiamo l’ambizioso progetto di introdurre la Mostra mercato del tartufo estiva >>.
A caratterizzare questa edizione sarà l’importante collaborazione extraregionale “L’Italia a tavola”, un vero e proprio itinerario gastronomico dove verranno proposte degustazioni di prodotti tipici di varie regioni, dal Piemonte al Veneto, passando per Lombardia ed Emilia-Romagna. In particolare, la città di Verruà Savoia proporrà peperoni e bagna cauda, Zevio risotto al tastasale, Crevalcore gnocco fritto e tigelle con i ciccioli e Gardone Valtrompia polenta taragna al tartufo e spiedino bresciano. A rappresentare l’Umbria sarà Valtopina con primi piatti, frittata e bruschette al tartufo. A lanciare la kermesse, nella serata di venerdì 22 novembre, sarà la Cena di Gala, su prenotazione, che si terrà al Centro polivalente Subasio, alle ore 20.30, dove verranno premiati con la consegna del “Vanghino d’Oro” il campione del mondo di calcio del 1982 Giancarlo ANTOGNONI, l’imitatore Antonio MEZZANCELLA e il giornalista del TG1 RAI Alessio ZUCCHINI. Alle ore 21.00, spazio alla musica con lo show Abba Celebration. Nella giornata di sabato 23, dopo l’apertura degli stand alle ore 10.30, ci sarà l’inaugurazione ufficiale della Mostra mercato, alle ore 12.00, con i saluti delle autorità. Alle ore 16.30 spettacolo per bambini con ospite speciale il ventriloquo Nicola PESARESI. Domenica, alle ore 08.00, è prevista l’escursione con raduno e partenza dagli impianti sportivi, mentre alle ore 09.00 prenderà il via la gara dei cani da cerca e, alle ore 10.00, apriranno gli stand. Nel pomeriggio, alle ore 16.00, esibizione del gruppo Carro Bestiame.
Tornerà poi il raduno dei camper con i partecipanti al “Giro delle Fiere del Tartufo”, che due anni fa ha registrato numeri da record. Durante la manifestazione sarà attiva anche la Borsa del Cane da Tartufo, un vero e proprio mercato dei cuccioli da cerca. Spazio pure ad arte e cultura: con la mostra “L’arte del tessile", di Susa BOWHAY, allestita all’interno del Museo del Ricamo e del Tessile di Valtopina; e con l’iniziativa “Tartufando in biblioteca”, nella biblioteca comunale all’interno del Centro Giovani, con laboratori artistici per bambini e ragazzi.