Torna puntuale, mercoledì 12 e giovedì 13 agosto, nel caratteristico borgo della Bassa Sabina, l’appuntamento con la “Sagra delle Fettuccine ai Funghi Porcini”, inserito nella rassegna “Ferragosto a Casaprota”. Per due sere consecutive sarà servita in piazza una ricetta tipica della tradizione contadina che da queste parti viene realizzata con materie prime rigorosamente del posto: i gustosi funghi porcini che crescono abbondanti sui Monti Sabini e l’olio dal colore giallo dorato con leggeri toni di verde, l’ingrediente che sublima il gusto delle fettuccine fatte in casa; un prodotto dal sapore intenso e aromatico che era conosciuto e apprezzato già dagli antichi Romani.
Lo stand gastronomico aprirà alle ore 19.00 e, dopo le fettuccine, i più golosi potranno assaggiare la carne condita con i funghi ed altre gustose tipicità locali. Nelle due serate si esibiranno l’orchestra “Sole d’Italia” e l’orchestra spettacolo “I Ballaonda”, mentre il 14 agosto salirà sul palco Ivana SPAGNA; giochi, tornei e animazioni varie allieteranno tutte le serate dal 9 al 15 agosto, questo per far trascorrere ai visitatori un’intera settimana a contatto con la natura e con le antiche tradizioni. Ulteriori informazioni sul sito dell’Associazione Turistica Pro Loco www.casaprota.net.