Decine di migliaia di allevatori in piazza in tutte le principali regioni di produzione per salvare le stalle italiane e i primati qualitativi e di sicurezza del Made in Italy, con una capillare “operazione verità”, per combattere la mancanza di conoscenza e le distorsioni, ma anche per sostenere acquisti al prezzo giusto per imprese e consumatori. Degustazioni, distribuzione di prodotti, consigli per gli acquisti, ma anche dimostrazioni nelle piazze e di fronte ai centri commerciali saranno al centro della grande giornata di mobilitazione degli allevatori italiani. A Roma il centro della manifestazione sarà in Campidoglio, a partire dalle ore 10.00, con dimostrazioni ed assaggi, dove oltre cento allevatori della Provincia di Rieti, guidati dal Presidente NESTA e dai presidenti della Cooperativa Flaminia e Amatrice, faranno degustare al cittadino consumatore il latte e tutte le bontà della Sabina.
<< Al centro dell’iniziativa la mancanza di trasparenza nella vendita dei prodotti degli allevamenti italiani con la grande distribuzione commerciale - hanno dichiarato gli organizzatori - che gioca sull’ambiguità dell’informazione fa business a danno delle imprese e dei consumatori. E’ necessario rendere obbligatorio indicare in etichetta la provenienza dei prodotti alimentari venduti sugli scaffali già in vigore per la carne bovina e per quella di pollo, ma che manca ancora per la carne di maiale, il latte a lunga conservazione i salumi e i formaggi non a denominazione di origine, come previsto dalle iniziative di legge del Parlamento e del Governo >>.