Si chiama “Post Masterchef” la competizione a squadre per aspiranti chef promossa dal Post - Perugia Officina di Scienza e Tecnologia e sostenuta dal partenariato pubblico privato “Mercato km70.zero” di cui il Gruppo Grifo Agroalimentare è capofila. I concorrenti, suddivisi in tre categorie, adulti, genitori e figli, nonni e nipoti, dovranno consegnare i loro piatti creativi, i materiali video e le foto che ne documentano la preparazione, sabato 24 giugno, in Piazza del Melo, a partire dalle ore 18.00. Per preparare le loro ricette, guidati dalla creatività, avranno a disposizione una “mistery box” che contiene gli ingredienti alla base del piatto, messi a disposizione da uno degli sponsor tecnici dell’evento: Mercato km70.zero, progetto voluto dal Comune di Perugia che coinvolge il Gruppo Grifo Agroalimentare, l’azienda agraria Il Frutteto e la Cooperativa 153 Onlus della Casa Circondariale di Perugia Capanne e ha come obiettivo la promozione e la vendita diretta di prodotti della filiera lattiero casearia e dell’ortofrutta nei territori entro 70 km dal capoluogo umbro.
Il Gruppo Grifo Agroalimentare fornirà uno dei premi che andranno a ciascuno dei primi tre classificati. Una giuria di esperti, composta da due chef, una food blogger e un esperto di marketing, decreterà i vincitori delle tre categorie che si misureranno su altrettante tipologie di piatti: adulti su l’aperitivo, genitori e figli preparando un primo piatto freddo, nonni e nipoti proponendo un secondo o un dolce. Ogni squadra parteciperà anche al Premio Piatto Social, inviando a comunicazione@perugiapost.it tre scatti della preparazione della ricetta o un video di massimo 30 secondi che la illustri. La serata si concluderà, tra aperitivo e musica, con la proclamazione dei vincitori e la premiazione. Per partecipare è necessario contattare il recapito telefonico 075.5736501 e ritirare la “mistery box” al Post, in Via del Melo, venerdì 23 giugno, dalle ore 15.00 alle ore 17.30, oppure sabato 24, dalle ore 10.00 alle ore 12.30.