Al via, dalle ore 09.00, lungo Via S. MUZII, l’originale e sempre più apprezzata "Mostra Mercato delle Piante e dei Fiori" che in questi tre anni è divenuta un’importante vetrina di riferimento del settore non solo per la provincia di Rieti ma anche per quelle limitrofe, come dimostrano le prenotazioni giunte soprattutto dall’Ascolano e dal Teramano; spazio anche ai prodotti alimentari, micologici, di apicoltura e al piccolo artigianato. Alle ore 13.00, presso i giardini pubblici comunali, inizierà la "Sagra degli Gnocchi Ricci" di Amatrice. Rigorosamente preparati a mano uno ad uno dalle casalinghe del luogo e dai partecipanti al corso degli gnocchi ricci di quest’anno, con i semplici ingredienti della tradizione locale (uova, farina ed acqua), gli gnocchi ricci possono venire giustamente considerati il piatto più antico della tradizione amatriciana. Proprio in quest’ottica, rientra lo scopo della manifestazione che è quello di pubblicizzare questo piatto poco conosciuto fuori dai confini provinciali. Inoltre, sarà possibile degustare anche verdure alla griglia, frittate miste e pane dorato, il tutto accompagnato naturalmente da ottimo vino. Per l’occasione, l’organizzazione ha previsto un’area ristorante sempre nei giardini pubblici, con tavoli e posti a sedere in modo da rendere ancor più ospitale la manifestazione. << Primaverissima - ha dichiarato il Presidente della Pro Loco, Piergiuseppe MONTEFORTE - è una manifestazione a portata di famiglia, si può girare tra le rose e gli altri fiori per poi pranzare all’aperto; l’originalità della Mostra delle Piante e dei Fiori e la superba bontà degli gnocchi ricci sono cose da non perdere >>.
La manifestazione, a cura dell'Associazione Turistica Pro Loco, è stata promossa grazie all’importante apporto fornito dalla Provincia di Rieti, dall’UNPLI (Unione Nazionale delle Pro Loco d'Italia) e naturalmente dal supporto logistico fornito dall'Amministrazione comunale. Per info: 0746.826344 / e-mail: proloco@amatrice.net. Un resoconto di immagini e un video della manifestazione saranno pubblicati sul portale di turismo e notizie www.amatricenews.it.