Primo fine settimana di settembre dedicato all'ormai tradizionale passeggiata tra i vicoli del vecchio borgo di Poggio Moiano. Con inizio alle ore 19.30, si snoderà un percorso per far rivivere, nella magia di una serata speciale, queste mura che conservano intatto il loro fascino e tanto raccontano della storia del paese e dei suoi abitanti. Scendendo tra vicoli e scalette si potranno gustare i deliziosi piatti della tradizione sabina, e lungo il percorso trovare il meglio della produzione gastronomica e dell'artigianato locale. Con un'attenzione speciale per l'olio extravergine d'oliva Sabina DOP, prodotto principe di queste terre. I produttori di olio biologico dell'Alta Sabina saranno presenti per una degustazione comparata dei loro prodotti. Il menù comprenderà la bruschetta con l'olio extravergine dell'Alta Sabina, frittatine con verdure, "frittelli ch 'i cauli", pasta all'uovo tirata a mano dalle massaie locali, legumi locali, grigliata mista di carni biologiche dei Monti Lucretili, e altre sfiziosità delle macellerie locali. E a seguire, digressioni musicali allieteranno i visitatori più slow, che potranno soffermarsi nelle cantine degustando le tante specialità del territorio, accompagnate da vini locali. Da segnalare la degustazione di dolci tipici, accompagnati da genziana ed altri liquori tipici, nei locali del vecchio mulino, che torna a rivivere con il ristorante OroVerde dell'Agriturismo Chiusagri. E ancora, persi tra le piazzette giocolieri e saltimbanchi ed esposizioni degli artigiani sabini. Durante la serata di sabato 5, in Piazza Santa Liberata, concerto jazz con qualificati musicisti provenienti dalla scuola di Mogol.
Sito ufficiale dell'Associazione Turistica Pro Loco di Poggio Moiano