Domenica 6 gennaio, torna la gastronomia locale all'interno dell'Area fieristica del Comune di Frasso Sabino, in zona Osteria Nuova, dedicata alla valorizzazione dei prodotti tipici. Anche questa volta ci sarà la possibilità di assaporare un diverso piatto a tema, sempre scelto e preparato sulla base della tradizione locale. Dalle ore 11.00, insieme allo chef Mario PIRAS, degustazione di "Pane e Olio" e "Zuppa rustica di Cicerchia", accompagnati dai Vini del Lazio e dei Colli Sabini. Come sempre, l'iniziativa è organizzata dalla Regione Lazio e ARSIAL (Agenzia per lo Sviluppo e l'Innovazione dell'Agricoltura), con l'adesione di Confcooperative Rieti.

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