Presentata alla stampa locale la 7^ edizione di “Spoleto Tipica” (nella foto), evento dedicato alla cultura e ai prodotti del territorio che si svolgerà il 15 e 16 settembre. Anche questa volta le mostre mercato, i laboratori del gusto, i concerti, le degustazioni e gli spazi dedicati alla musica e alla poesia itinerante si svolgeranno tutte nel centro storico della città, da Piazza GARIBALDI a Piazza del Mercato. << Spoleto Tipica ci permette di promuovere al meglio le nostre produzioni tipiche - ha dichiarato Maria Margherita LEZI, Assessore comunale allo Sviluppo Economico e al Turismo. Si tratta di una formula che, soprattutto negli ultimi tre anni, è stata un valore aggiunto dal punto di vista turistico. Inoltre, la partecipazione attiva di tutte le associazioni di categoria che hanno costituito un'Associazione Temporanea di Scopo per organizzare insieme la manifestazione rappresenta la novità più positiva di questa edizione >>. Infatti, sono sette le associazioni (ConSpoleto, AsCom, Assindustria, Confesercenti, Confartigianato, CNA e CIA) che hanno lavorato insieme all’Amministrazione comunale spoletina, al GAL Valle Umbra e Sibillini e alla società Opera26, che si è aggiudicata la gara per le edizioni 2012 e 2013, costituendo una ATS per l'organizzazione degli eventi.
<< Questa è una realtà che sta lavorando molto per la promozione di nuovi progetti e per il consolidamento di quelli già avviati - ha proseguito Gianpiero FUSARO, Presidente del GAL Valle Umbra e Sibillini. L'obiettivo è la promozione del territorio e, su questo fronte, constato a Spoleto un interesse e una partecipazione molto forte che non sempre è facile trovare >>. Presenti alla conferenza stampa anche Andrea PATARINI, di Opera26, e Giampaolo EMILI, del Club dei Piaceri. << Abbiamo cercato innanzitutto di dare continuità a quanto già fatto nelle passate edizioni - ha spiegato PATARINI - e abbiamo cercato Giampaolo EMILI per fare in modo che l'esperienza maturata da lui in questi anni fosse messa al servizio della manifestazione >>. << Ho accettato l'invito con molto piacere perché ritengo sia importante fare lavoro di squadra, specialmente quando si ha la possibilità di organizzare eventi di grande richiamo per la nostra città - ha dichiarato EMILI. Vogliamo consolidare il marchio Spoleto Tipica perché in questi ultimi due anni la manifestazione è cresciuta e si è fatta conoscere molto bene. Anche quest'anno ci saranno i laboratori del gusto con gli strangozzi, l'olio e le erbe spontanee, tutti organizzati in Piazza del Mercato. Poi le degustazioni, con una verticale sul Trebbiano dal 2007 al 2011 e una degustazione aperitivo di solo Trebbiano in Via Porta Fuga sotto la Torre dell'Olio. Spazio anche alla musica con le street band Cica Band e Archimossi >>.