Uno sfizioso e colorato hors d'oeuvre tutto italiano, ha aperto ufficialmente la cena di Gala tenutasi lo scorso 21 maggio, presso il Salon Croisette du Majestic di Cannes, in occasione della Serata del Cinema italiano (nella foto). Un evento prestigioso organizzato dal Presidente del Festival di Cannes Gilles JACOB, dal Direttore Generale per il Cinema Gaetano BLANDINI, con la preziosa collaborazione del Presidente dell’Accademia del Cinema Italiano Gian Luigi RONDI. La serata è stata dedicata all’immortale Anna MAGNANI, perla del cinema italiano, per la quale è stata appositamente allestita all’interno dell’Hotel Majestic, una splendida mostra. L’evento, è stata anche un’occasione per esaltare la creatività italiana. Dalle suggestive musiche di Nicola PIOVANI che hanno emozionato i presenti, alla eccellente presentazione dei prodotti tipici italiani di altissima qualità, particolarmente apprezzati da tutti gli ospiti.
“Symphonie italienne”, è stato chiamato il piatto di apertura che ha incantato i commensali. Il sapiente contrasto cromatico degli alimenti è stato un vero inno alla bandiera italiana. Ad iniziare dal verde e profumato basilico D.O.P. di Genova Pra, al candido pallore della turgida mozzarella di bufala di Rieti (Valle Santa), al rosso vivace dei gustosi pomodori pachino I.G.P. di Siracusa. L’hors d'oeuvre è stato condito con il pregiato sale del mare di Trapani, Sosalt e con il rinomato olio biologico extravergine d’oliva D.O.P. della Sabina (Azienda Biologica Villa FALCONI). Il piatto è stato accompagnato dal vino I.G.T. dell’azienda vinicola Castello delle Regine di Amelia, valido concorrente dei vini francesi. La presentazione della “Symphonie italienne” è stata curata dalla società di comunicazione SE.GE.CO.V. di Rieti, inserita nello staff delle Relazioni Esterne, Pubblicità e Marketing dell’Accademia del Cinema italiano Premio David di Donatello. Da Rieti anche il fotografo ufficiale del David, Giuseppe DI CARO, e il l’artista Alessandro MELCHIORRI, che ha realizzato un’edizione speciale di una litografia raffigurante l’Hotel Majestic, inserita all’interno del catalogo dedicato ad Anna MAGNANI e distribuito ai 250 vip presenti alla serata.