La kermesse più dolce dell’anno prenderà il via, alle ore 11.00, con l’apertura ufficiale in Piazza IV Novembre, al numero civico 7, di fronte al Chocostore, ma i punti espositivi e vendita saranno aperti al pubblico fin dalle ore 09.00. A celebrare l'inizio della golosa manifestazione sarà infatti un contest tutto in tema App, Effetto Sopresa, con un omaggio “dolcemente tecnologico” ideato e realizzato dalla storica Pasticceria Mela di Bastia Umbra - Pasticceria dal 1953, in occasione della cerimonia di apertura. Il patron di Eurochocolate, Eugenio GUARDUCCI, accompagnerà i visitatori in un percorso che partirà da Piazza IV Novembre, location dei principali palchi animazione e proseguirà lungo tutto Corso VANNUCCI: un breve tour alla scoperta delle tante e sorprendenti novità in programma per l’edizione 2012. L’arrivo sarà in Piazza Italia, verso Largo delle Libertà e Giardini CARDUCCI, dove sarà situato il Chocolate Show, il grande emporio di Eurochocolate dedicato al mondo del cioccolato: al suo interno si potranno trovare i più importanti espositori italiani, stranieri ed artigiani del cibo degli dei.
Alle ore 15.00, la 19^ edizione di Eurochocolate aprirà ufficialmente anche le porte della Casa del Cioccolato, presso lo stabilimento Nestlè Perugina di San Sisto, per una visita in anteprima delle iniziative in programma durante tutto l’arco della manifestazione: un percorso interamente dedicato alle celebrazioni del 90° anniversario di Baci Perugina con Il Bacio fa 90!, divertente e curiosa attività di animazione per giocare con una gigantesca tombola firmata Baci. Per tutti gli appassionati di tecnologie web Eurochocolate lancia tante iniziative dedicate al mondo 2.0: da non perdere lo spazio Spalm Beach 2.0!, presso la Terrazza del Mercato Coperto che, a partire dalle ore 10.00 alle ore 13.00 e dalle ore 15.00 alle ore 19.00, darà tutti i giorni la possibilità di godere di momento di relax degustando pane e cioccolata! Quest’anno l'area sarà in versione interamente tecnologica e punto di ritrovo ufficiale per Follower, Fan, Igers e amanti della geolocalizzazione che potranno usufruire gratuitamente di un comodissimo servizio di ricarica per smartphone, tablet e notebook. Per saperne di più www.eurochocolate.com.