Dopo il notevole successo ottenuto durante la prima stagione, YouGrifo, il punto vendita del Gruppo Grifo Agroalimentare nel centro storico di Perugia, in Piazza MATTEOTTI, torna a riproporre le proprie cene e serate a tema. Il primo esclusivo appuntamento è per sabato 15 dicembre, alle 20.30, con la serata dal titolo “Salutando Santa Lucia”. Dopo l’aperitivo di benvenuto, la cena si aprirà con un antipasto composto da crostone di ceci con mozzarella e radicchio e zucchine grigliate in salsa di menta. A seguire, il menù prevede, come primo, farrotto con spinaci freschi mantecato al Brancaleone e, per secondo, filetto di suino in salsa balsamica e radicchio arrosto. A dolce conclusione della cena, verranno serviti caffè e profiteroles con panna. Il tutto accompagnato dai vini della cantina Colli Amerini: un bianco, Rocca Nerina IGT, e due rossi, Ciliegiolo di Narni IGT e Carbio DOC.
<< Per garantire la provenienza e genuinità delle nostre portate - si legge in una nota degli organizzatori - abbiamo aderito a “Campagna Amica nel piatto e nel bicchiere”, il progetto promosso da Coldiretti per identificare quegli esercizi commerciali di somministrazione di pasti e bevande che, nel loro menù, hanno almeno un piatto il cui ingrediente primario proviene, esclusivamente, da aziende agricole italiane accreditate a “Campagna Amica” >>. Inoltre, durante il periodo natalizio, da YouGrifo sarà possibile trovare un vasto assortimento di strenne già confezionate e di prodotti 100% Umbria del Gruppo Grifo Agroalimentare, da poter regalare in esclusive confezioni regalo.