Il prossimo 27 luglio, alle ore 08.00, in loc. Vallecanapina km.16 SP 459-Passo della Spina, si svolgerà la 3^ edizione del Raduno Regionale del Cane da Tartufo della Valnerina “Grifo Nero Valnerino”. Manifestazione, di grande interesse per la valorizzazione del tartufo e del cane da tartufo della Valnerina, connubio vincente per la promozione di questo territorio, vede come promotori la Comunanza Agraria Cammoro, l’Associazione Tartufai-Tartuficoltori “Pietro FONTANA” e l’ideatore della manifestazione Antonio GUERRINI. Nel corso della mattinata si svolgerà sia il censimento dei cani da tartufo “Grifo Nero Valnerino”, sia una gara amatoriale di ricerca libera con riporto del tartufo.
Nel pomeriggio ci sarà un incontro dibattito, alla presenza delle autorità intervenute, sulla tartuficoltura nella prossima programmazione comunitaria e sulla legislazione nazionale e regionale del tartufo. << Tale manifestazione, in un contesto ambientale di incomparabile bellezza - ha dichiarato GUERRINI - è unica nel panorama regionale, in quanto per la prima volta si cerca di intraprendere un percorso di selezione di una razza di cane da tartufo locale, allevato da secoli con grande cura dai maestri “tartufari” in questa parte dell’Umbria >>.