Per la serata di sabato 30 luglio, fervono i preparativi per la 3^ edizione della “Fiera del Gusto”, che anche quest’anno vedrà stand enogastronomici e spettacoli musicali animare le vie del centro storico di Colle di Tora. Il piccolo borgo è adagiato su una sottile striscia di terra protesa sulle acque del lago del Turano, in un’affascinante cornice naturale racchiusa tra i monti. Nel cuore del paese c’è la chiesa romanica consacrata al patrono San Lorenzo, nei pressi della quale è uno splendido punto panoramico sulla lussureggiante natura circostante. La manifestazione è un percorso enograstronomico all’insegna dei migliori prodotti locali e delle più buone ricette tradizionali. I produttori del territorio esporranno pane, olio, formaggi, vino, salumi, pesci di lago e frutti della terra. L’evento prevede la partecipazione della Pro Loco di Ascrea, con la degustazione delle fettuccine ai funghi porcini, e della Pro Loco di San Giovanni Reatino, con la caratteristica “Panzanella”.
In più, sarà possibile degustare le patate di Leonessa e ricette tipiche del nostro territorio provinciale e non solo: maccaroni alla colle piccolese, arrosticini, salsicce, pizze fritte, trippa alla romana, pizza cotta al forno a legna e altro ancora. L’intrattenimento musicale e folkloristico sarà curato dagli “Amici della Musica” della città di Angri (SA), con tanto di banda musicale, majorettes e artisti di strada. Durante l’evento non mancheranno le bancarelle in riva al lago, per una perfetta passeggiata di relax sotto la calura estiva. L’apertura degli stand enogastronomici è prevista per le ore 19.30.