Sarà una vetrina sul gusto e sulla gastronomia locale e nazionale per celebrare il “Re della Tavola”, con una particolare attenzione riservata allo street-food. Ancora una volta, location della manifestazione Piazza Grande, straordinario e suggestivo contenitore della “Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco e dei Prodotti Agroalimentari” che, per il 35° anno consecutivo, si svolgerà dal 28 ottobre al 1° novembre. A Gubbio si daranno appuntamento oltre quaranta espositori provenienti da tutta Italia con stand che porteranno i visitatori alla scoperta delle eccellenze gastronomiche del comprensorio eugubino-gualdese e di altri territori del Belpaese. Organizzata dalla Comunità Montana Alta Umbria, la kermesse vedrà ancora una volta la collaborazione con il Comune di Gubbio, che si occuperà di alcuni eventi collaterali che faranno parte del calendario della fiera enogastronomica.
Oltre alle iniziative che interesseranno tutto il centro storico, la novità assoluta di quest’anno è la proposta dello street-food con la reinterpretazione del “cibo da strada” attraverso le eccellenze enogastronomiche italiane. Come già accade da qualche anno, tutti gli eventi legati alla sagra eugubina potranno essere scoperti e seguiti online sul sito www.tartufointavola.it e sulla pagina Facebook Tartufo di Gubbio, dove saranno pubblicati tutti gli aggiornamenti in tempo reale, gli ultimi video e le foto direttamente dagli spazi espositivi. Come sempre sarà una Mostra del Tartufo decisamente “social”, con curiosità, aggiornamenti, condivisioni e finestre multimediali anche su Youtube, Twitter, Instagram, Flickr e Pinterest.