La “Festa del Polentone”, da sempre, segna l’inizio della Quaresima. La giornata, organizzata dall’Associazione Turistica Pro Loco, è per domenica 17 febbraio. Alle ore 09.00 è prevista una escursione nel territorio della Riserva Naturale Monti Navegna e Cervia, mentre nel borgo i mastri polentari inizieranno a preparare la polenta, piatto povero che richiede però una tecnica di preparazione affinata e una cottura abbastanza lunga. Dalle ore 12.00, all’interno di una comoda tensostruttura, inizierà la distribuzione dell’atteso...