Sarà un 1° maggio da non perdere quello della 22^ edizione della “Sagra dei Vertuti e Kalènnemàju Paganichese”. Un piatto tradizionale e un rito ancestrale che rivivranno nel piccolo e caratteristico paese di Paganico Sabino, incastonato nella Valle del Turano. Come da programma, alle ore 11.00, nella Sala San Nicola, apertura della mostra di arredi sacri e arnesi della civiltà contadina. A seguire, l'attesissima rievocazione dell’antico rito del “Kalènnemàju”: tre ghiere di noci si immergono in un bicchiere...