Importante partnership tra Eurochocolate e Università dei Sapori di Perugia, questo con l’organizzazione di corsi specialistici svolti durante l’arco dell’anno; la collaborazione si riconferma in grande stile anche per la più dolce e golosa kermesse perugina, in programma dal 19 al 28 ottobre. La nuova sede dell’Università dei Sapori a Montebello sarà la location d’eccezione per laboratori e corsi rivolti ad appassionati di cacao e cioccolato. In programma quattro minicorsi, destinati ad aspiranti professionisti ed amatori,...