Sotto il segno della trifola, il prelibato tartufo bianco dell’Alto Tevere, sarà un week-end per conoscere il meglio dell’enogastronomia umbra. Una 35^ edizione della “Mostra Mercato Nazionale del Tartufo Bianco” all’insegna del gusto e della sfida con gare tra blogger, showcooking all’ultimo piatto e le selezioni per partecipare alla famosa trasmissione RAI “Il panino perfetto”. Gli ingredienti per i quali la kermesse tifernate è conosciuta ci sono tutti a partire dal mercato del tartufo che, in Piazza MATTEOTTI, proporrà...